白癜风患者能吃蒜苔吗？

　　白癜风是一种损害患者美观的疾病，而且此病还非常的顽固，所以在生活中白癜风患者要做好饮食注意事项，蒜苔是日常生活中很常见的一种蔬菜，它营养价值非常的丰富，而且深受大家的喜爱，那么白癜风患者能吃蒜苔吗?

　　蒜苔是可以吃的，但忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。病人在饮食上应少吃或不吃西红柿，柑橘，柚子，柠檬，山楂，樱桃，猕猴桃，等含维生素C丰富的食物;因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。不吃辛辣刺激性食物，及海鲜。适当多吃一些富含铜的食物：如坚果类的食物：花生、栗子、黑芝麻、核桃等。

　　蒜苔的外皮中含有丰富的纤维素，可以刺激大肠排便调治便秘。吃蒜苔，可以预防痔疮，还可以降低痔疮的复发次数，并对轻中度的痔疮有一些治疗效果。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。可以预防 癌症。蒜苔中含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，可以杀灭病原菌和寄生虫，从而起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

　　上海白癜风医院温馨提示：食疗只能起到辅助作用，并不能治疗白癜风，想要治好白癜风，还是要到正规的医院接受治疗，这样才能早日恢复健康。

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