白癜风患者冬季饮食要注意什么
我們經常會聽到一些老人們常說秋冬天氣幹燥，要注意三高四低，才能保持健康的身體，這對白癜風來說同樣是重要的。上海白癜风医院的醫生介紹到：白癜風患者在飲食上多吃高蛋白，高維生素以及高纖維的食物，這就是所謂的三高，而四低就是低膽固醇，低脂肪，低糖以及低鹽等，講究科學的飲食方式，才能更好的輔助白癜風的治療。
白癜風患者應多補充熱源食物，膳食中應多補充產熱營養素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質，以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶等，患者可以多吃一些豆制品或動物肝髒等。
白癜風患者應多補充含蛋氨酸的食物，蛋氨酸通過轉移作用可提供一系列耐寒適應所需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內氧化釋放出熱量都需要甲基。因此，患者在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。
白癜風患者應適量補充無機鹽，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關系。醫生建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為蔬菜的根莖裏所含無機鹽較多。鈣在人體內含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高肌體禦寒性，所以白癜風患者應多吃些含鈣較多的食物。
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